北海道三笠市の歯医者イオンスーパーセンター三笠店内

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2017/04/25
医院からのお知らせ
歯の豆知識

山菜の季節♪

こんにちは、北海道三笠市AO DENTAL CLINIC、仙台から来た衛生士の和田です。

ここ数日、雪が降ったり強風が吹いたりと荒れ模様が続きますが、季節の変わり目だからでしょうか?

ところどころの道端に顔を出しているふきのとうを見ると、春だなぁとほっこりしますね。

江別のお蕎麦屋さん『まめひな』さんを訪ねたところ、味のある手書きの張り紙で「春の味 ふきのとう」というメニューが出ていました!

美味しいお蕎麦と美味しい山菜の天ぷら、至福の組み合わせです。

ちなみに私が一番好きな山菜は、残念ながら北海道には生えないらしい“しどけ”という葉っぱです。(笑)